富山の食材を使用した フレッシュな生餃子
富山県産のブランド豚「黒部名水ポーク」、ブランド牛
「氷見牛」など、富山県産の厳選食材を使用した生餃子を
提供しております。富山の魅力を全国に発信したいとの
思いから、パッケージには県の形をデザイン。冷凍では
味わうことが難しい、フレッシュな生の越中餃子を
ご家庭でお召し上がりください。


メニュー
贈り物として多くご利用いただいております
氷見牛入り越中餃子
(16個入り)
肉汁あふれる一品
富山が誇る氷見牛を贅沢に使用した越中餃子です。オレイン酸を比較的多く 含む氷見牛は、ジューシーなのにしつこくない味。冷凍ではありませんから、 氷見牛の魅力をダイレクトにお楽しみいただけます。ストレスが少ない 中山間地で大切に飼育された氷見牛を、存分にご堪能ください。
黒部名水ポーク入り越中餃子
(16個入り)
越中餃子を召し上がれ
ミネラルを豊富に含んだ黒部川の伏流水で育った、黒部名水ポークを生餃子 にしました。特有のクセが少なく旨味成分が多いブランド豚をぜひ一度ご賞味 ください。フライパンに少量の油を入れてカリッと焼き上げれば、子どもから 大人まで満足すること間違いなし。白飯やお酒との相性も抜群です。
黒部名水ポーク餃子
黒部名水ポークを使用した
「黒部名水ポーク味噌にんにく餃子」
味噌にんにくの味わいには興味があるけど、ジビエに少し抵抗を感じてしまう方に豚肉を主原料に同じ味で登場!ビールが止まらなくなる危険な餃子です!
めでてしあわせ包む越中餃子
富山県産のかいわれ大根を大量に餡に練り込んだ、爽やかな香りを閉じ込めた新作餃子が登場しました。かいわれは葉酸やビタミンC、ビタミンK、カリウムなどのビタミン・ミネラルが豊富で、妊娠期・授乳期に必要な栄養を補いやすい野菜のひとつです。そこで当商品は塩分を抑え、添加物も不使用なやさしい味付けに仕立ててあります。皮はもちっと、具はかいわれの食感がアクセント。調理はしっかり加熱してお召し上がりください(加熱により食中毒リスクは低減します)。忙しい朝の一品や家族の食卓にも、栄養バランスを気にするママにも安心しておすすめできる餃子です。
ジビエ味噌にんにく越中餃子
富山県の山里で獲れた良質なイノシシ肉を原料に、地元野菜と職人の技で仕立てた新作餃子が登場しました。豚肉にはない赤身の旨みを活かし、味噌とにんにくで濃いめに味付け。焼き上げれば香ばしい香りとともに濃厚なコクが口いっぱいに広がります。栄養面でも優秀で、たんぱく質が豊富、鉄分やビタミンB群を含むため、食べごたえと満足感があります。安全な処理・衛生管理のもと販売しますので、一度ご賞味ください。
ギャラリー
冷凍ではないフレッシュな生餃子を
是非一度ご賞味ください
店舗情報

- 店名
- 黒田越中餃子研究所
- 住所
- 〒933-0878 富山県高岡市東上関221
- 電話番号
- 0766-50-8583
- 営業時間
- 金曜 11:00~18:00
土曜 11:00~15:00
- 定休日
- 日曜~木曜
- 駐車場
- あり






